立冬时节，北方地(😔)区的(🐜)人(📚)们喜欢食(🍼)用牛肉面。牛肉面是一道(👛)以牛肉为主(😪)料，配以面条和蔬(🏢)菜(🎑)的传统面食。牛肉富含蛋白质和(🏌)铁元(🗑)素，具有补血益气(🍥)的作用，非(📑)常适合(〰)在寒冷的冬季食用。