清热解暑是伏(🚰)天饮食的重(☔)要原则之(⏹)一。在伏天，我(🖐)们应该尽量避免(🔫)食用辛辣刺激(🐳)的食物，如辣椒(🔧)、花椒(🚔)等，以免加重身体的负担。相(📦)反，一些清(🙁)凉(🥍)解暑的食物(📌)则(✍)是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄(🌹)瓜等都具有清(🚆)热解(🤭)暑的作(🎩)用(🐸)。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和(✴)黄瓜可以(😰)生吃或制(🍒)成(🌫)凉拌菜，不仅可以清热解(⛴)暑，还可以补充水分和(😔)维(🔶)生素。