4. 准备西米。将西米用(🕜)清水浸泡30分钟，然后将(🔚)水倒掉。接着(🥅)，将西米(🚖)放入锅(🤰)中加水煮沸，煮至西(♓)米变(🍣)透明，熟烂即可。