祭灶是指在中国传统文(🍃)化中，人们在农历十二月(🖐)二十三或二十(⬅)四这一天，为了(🖖)祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶(🏇)的(🧒)含(🍕)义是为(🕦)了(〽)感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(🏊)年家庭的平(😊)安和幸福。在这个仪式(🦆)中，以祭灶为中心(🔀)，人们(⤴)会准(💽)备各种食物和供品，摆放在灶(🀄)台前，然(🆘)后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保(🎑)佑家庭平安(🍍)。