日本豆腐是一种营养丰(🏩)富(👷)的食品。它(🎶)富含(❗)优质蛋白质、(🐟)膳食纤(🕯)维(🔼)和各种维生素，同时低脂(👃)低(🕦)糖，适合各种人(👡)群食用。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化和(🖨)抗炎作用，有助于(😃)预防心血管疾(🆒)病和癌症(🏛)等慢性疾病的(🦀)发生。