第(🖨)三步是糯(💙)米的处理。将糯米洗(🏅)净(🌳)并浸(📎)泡在清水中约两个小时(👴)，这样(🛀)可(🐈)以使糯米更加饱满和粘稠。然后将糯米沥干水(🥣)分，加入适量(🐗)的盐搅拌(😀)均(🕦)匀，这样可以提升粽子的口感和味(🚎)道。