北京(🍊)烤(💘)鸭是中国最有(📧)名的菜品之(🛌)一，也(〰)是北京(🚕)最(👼)具代表性的小(🥦)吃之(🌨)一。烤鸭的皮脆肉嫩，入口即化，香味四溢。烤(🏳)鸭的制(⏸)作工艺独特，需要经过多道工序(💭)，才(🐏)能制作出色香味俱佳的(🚈)烤鸭。无论是国内还是国外，烤鸭都享有(🤛)盛(✍)誉，成为了中华美食的代表之一(🐋)。