猴头菇是中国传统菜(🏁)肴中的一种特(🥄)殊食材，但却(🕡)被(👛)列为中国(⛑)十大禁菜(🚏)之一。它(🔕)含有一(🌃)种称为“”的物质，食用过(🚦)量可能导(🏪)致中毒甚至死亡。