冬至(🦖)时节，南方(👠)人还喜欢食用腊味。腊味是(🥞)指经过(🍐)腌制、熏制的肉(❇)类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的制作(🌃)需要(💴)经过一定的(🎌)工艺(🖲)和时间，因此(🛺)具有独特的风味和口感。南方人将腊味作为冬至的(👔)美食，一方面是(🛸)因为(🔣)腊味可以增添(🏾)菜肴的(⛳)香味，另一方(🍗)面也(🖋)是因为冬至时节人们更(✌)喜欢食用高热量的食物来御寒(🤛)。