面(💇)皮(🕥)是一种常见的中式面食，制作(🤧)起来简单(🚬)又美味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成(✡)光滑的面团。然(🎃)后(⛩)，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面(🛃)片放入沸水中焯烫一下，然后捞出放入(🌛)冷水中冷却(📨)。将面皮捞出沥(🚂)干(🌈)水分即可。面(🤡)皮(🥒)可以搭配肉丝、蔬菜等食材(⛸)食(🥒)用，口感(🍮)滑嫩(🅰)，清爽可口。