第三步是糯米的处理。将糯米洗净并浸(🆖)泡在清(📮)水中(🔌)约两个(🗨)小时，这样可以使糯(🥥)米(🕦)更加饱满和粘稠。然(🚝)后将糯米沥干(⛸)水分，加入适(👜)量的盐搅拌(🧒)均(👉)匀，这样可以提升粽子的口感(🏏)和味道。