立秋，是中(👴)国二(😵)十(⏱)四节气中的第13个节气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一天有(🌮)一个重要的(🕖)习俗，那就是吃饺子。立秋(🥛)吃饺子象征着(🎠)丰收与新的开始，这(🚽)一传统习(🍠)俗(🚺)已(🦖)经流传(✝)了数千年。下(🌻)面将从丰收(🥣)、新(🌄)开始、团(👕)圆、(💣)祈福、传承、美食(🔕)等方面对立秋吃饺子的寓意和象(🍍)征进(🦊)行详细阐述。