清(➡)热解暑是伏天饮(🈷)食的重要原(👢)则(👸)之(⛄)一。在伏天，我(⏩)们应该尽量避免食用辛(🃏)辣刺激(📞)的食(💒)物，如辣椒、(⛪)花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们(🐬)的首(🚛)选。比(🐷)如，绿(🏧)豆、薏米、(⚽)冬瓜、(🍴)黄瓜等都具有清热解暑的作(🗣)用(🦅)。绿豆和(⏳)薏米可以(🐥)煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清(📺)热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄(🛂)瓜可以生吃或制(📏)成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分(🐦)和维生素。