苦菜是一种味(🎪)苦的蔬菜，立春咬春时(🎀)常常被(🦉)用来清热解毒。苦菜中(😒)含有丰(😁)富的(👉)黄(🆑)酮类物质，具(📷)有抗氧(🉑)化(🔎)、抗炎(🍯)症和抗癌等作用。苦菜还富含多种维生素和矿物质，有助于增强机体的免疫力。苦菜还(🍵)有助于促进消化，改善胃口，对于胃寒(📡)、胃痛等问题有一定(🎸)的(🏒)缓解作用。