祭灶是指在中国传统文化(🚖)中(🥞)，人们在农(🐍)历(🐛)十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而(🥊)进行的一种仪式(👛)。祭灶(🐦)的(⏲)含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以祭(🌡)灶为中心，人们会准备各种(🐝)食物和供品，摆放在灶台(🔸)前(🦋)，然后点燃(♉)香(🧣)烛，诵读祭(🐹)文，祈(🏼)祷(😕)灶神保佑家庭平安(🏛)。