哈尔滨还有一道非常有特色的美食——(🥀)锅包肉(🐠)。锅包(🗾)肉是一道由猪(✳)肉片(📩)裹上面(🌕)粉炸制而成的传(👇)统(🍷)菜(💈)肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅(👐)包肉的制作需(💠)要经过多道工序(🙆)，包括肉片的处理、面粉的调配和(🌌)炸制等，制作起来非常考验厨师的技术和经验(🔺)。锅包肉的特色在于(⏭)其外酥里嫩的口感(🤓)和特制(🚜)的甜酱汁，让(👸)人一尝难(🔝)忘。