大(💽)暑时(⛺)节，蔬菜是不可(👓)或缺的食物。蔬菜富含纤维和维生素(🔓)，可(👖)以(🖌)帮助(📚)消化和排毒。在大(📇)暑(🗞)时节，一些清热降火(👱)的(🍺)蔬(😨)菜(🔬)尤其(🛫)适合食用。例如，黄瓜、苦瓜(🍴)、冬瓜等具(🏺)有清热(🐮)解毒(🐢)的作用，可以帮助降温和(☔)解暑。菠菜、芹菜、茄子等蔬菜也是不错的选择，它们富含维生素和矿物质，有助于增强免疫(🌁)力和提高抵抗力。