韭菜(🚵)盒子的包馅(👏)和形状是制(🤴)作过程(⏩)中的重要环节。将和好的面(👈)团分割成小块，用(🅰)手掌搓(📣)圆，再用擀面杖将面团擀成薄(🔪)片。接着，将韭(🎫)菜茎或者韭菜细丝放在薄片的(🛎)中间，将面皮对折(♋)，用手指捏紧(🈹)边缘，使其封口。根据个(🚞)人(👕)喜好(🐉)，将(🔺)韭菜盒子的形(🥃)状做成圆形、半月(🗞)形或者其他形状。