苦菜(🚤)是(🔯)一种味苦的蔬菜，立(🐮)春咬(😜)春时常常被(✴)用来清(🐒)热解毒。苦菜中含(🤔)有丰富的黄酮类物质，具有(💘)抗氧(🐁)化、抗炎症和抗癌(🧢)等作用。苦菜还富含多种维生(🌧)素和(🦋)矿物质，有助于(♊)增强机体的免疫力。苦菜还(🆕)有助于促进消化，改善胃口，对于胃寒(👻)、胃痛等问题有一定的缓解作用。