清热解(💼)暑是伏(🎗)天饮食的重(➿)要原则之(🐵)一。在伏(💿)天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以(🔸)免(🌛)加重身(🧢)体的负担。相反，一些清凉解暑的食物(🏕)则是我(✌)们的(✍)首选。比如，绿豆、薏米(🆖)、冬瓜、(😃)黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成(🍺)绿豆汤或薏米粥，不仅可以清(🍇)热(⤴)解暑，还(🆙)可以利(⛽)尿(🐖)排毒。冬(🔞)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜(🌷)，不(🔠)仅(⛄)可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。