带鱼的(👲)鱼(🔀)鳃和鱼骨都(🛷)是不(🛄)可(🎎)食用的(⚽)部(⏸)分(❔)，需要进行处(🏎)理(🥦)。将带鱼的头部剪掉，然后将鱼骨剪开，取出鱼骨。接着，用手(➗)轻轻拽(🍩)去鱼鳃，确保鱼身干净。处理完毕后，用清水冲洗鱼身，去除残留(🗣)的鱼骨和(😉)鱼鳃。