在腌制(🏞)肉(🛒)粽(👟)子时，也需要(🥚)注(🎞)意一些细(🥣)节，以确保肉的口感更好(🔤)。要选(🔤)择(🤱)新鲜的猪肉，这样能够保证肉质的鲜嫩度和口感的好坏。要根据个(🔷)人口味和喜好来调整调料的用量，以免腌(📉)制(🎯)出来的肉粽子过咸(🥎)或过(🐪)淡。腌制(⚾)过程(🚣)中要注意卫生，保持食(🗨)材和工具的清洁，以免造成食品安全问题。