立(🧤)秋，是中国二十四节气中的第13个节气，也是秋季的开始。而在中国民(🍔)间，立秋这(🌔)一(🥧)天(🔁)有(🔈)一个重要的习俗(♌)，那就是(⛴)吃饺子(👦)。立秋吃(🔆)饺子象征(🌅)着(✏)丰(⚪)收与新的开始，这一传统习俗已经流传(🐿)了数千年。下面将从丰收、新(🍙)开(🈸)始、团圆(🕊)、祈福、传承、美食等方(〽)面(🍭)对立秋吃饺子的寓意和(👴)象征进行详细阐述。