冬至时(🍭)节，南方人还喜欢食用腊味。腊味是指经过(📦)腌制、熏制的(🏦)肉类制品，如腊肠(🀄)、腊肉(🥜)、腊鸭等。腊(👯)味的(🐴)制作需要经过一定的工艺和(📰)时(🗺)间，因此具有(🔣)独特的风味和口感(🔰)。南方(🌇)人将腊味作(🚖)为冬至(🛅)的(❗)美食，一方面(💵)是因为腊味可(🚐)以增添菜肴的香味，另(🦑)一方面也是因为冬至(🗑)时节人们(☝)更喜欢食用高热量的食物来御寒。