拉面是一种具(💨)有(👎)弹性和嚼劲(💅)的中式面(🙌)食，制作起来(📗)需要一些技巧。准备好面团，将面(📎)粉和(📚)水搅拌均匀，揉(😖)成(🐗)光(🏕)滑的面团。然后，将面团醒发一段时间，再(💞)将其(😍)擀成薄片。接下来，将面片(🚫)拉长，然后(💏)折叠，再拉长，反复进行，直至面条变得(👟)细长有弹(🗜)性。将拉好的面条放入沸水(⚫)中煮熟即(💱)可。拉面可以搭(🌔)配(⏸)牛肉、猪肉、蔬菜等食材食用，口感Q弹，汤(😙)汁(🕸)浓郁。