祭(⏺)灶(🌝)是(👽)指在(👲)中国(🏍)传统文化中(🍍)，人们在(🏍)农历十(🍛)二月二十(⏬)三或二十四这一天，为(🦏)了祭祀灶神(🔝)而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸(🍆)福。在(😤)这个仪式中，以(🧐)祭灶(⛸)为中心，人们会准备各种(✔)食物和供品，摆放在灶台(👩)前，然后点燃香烛，诵(😌)读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安(🥖)。