清热解暑(🔘)是伏天饮食的重(😛)要原则之(🤭)一。在伏天，我(😋)们应该尽量避(🍋)免食用辛辣刺激的食物，如辣椒(🔴)、花椒等，以免加重身(⏭)体(🦖)的(🌐)负担。相反(👿)，一些清(👀)凉解暑的食物则(🎳)是我(📄)们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜(🎌)、黄瓜等都具有清热解暑的作(🅰)用。绿(🍎)豆和薏(👈)米(🕠)可以煮成(🥨)绿豆汤或薏米粥，不仅可以(🕋)清热(🎸)解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或(🏽)制(⛩)成凉拌菜，不仅可以清(👃)热解暑，还(🍫)可(🏮)以补充水分和维生素。