立冬时节，北方地区的人(🛋)们喜欢食用牛肉面(⏭)。牛肉面是(⏭)一(👬)道以牛肉为主料(🎩)，配以面条和蔬菜(😍)的传统面食。牛肉富(😔)含蛋(🍝)白质(🚖)和铁元素，具有补血(👐)益气的作用，非常适合在(🐅)寒冷的冬季食用。