祭灶是指在中国传统文化中(👤)，人(🌴)们在农历十二月二十(🅾)三或二十(⚫)四这一天，为了(🛶)祭祀灶(🏐)神(🕙)而进行的一种仪式。祭灶的含义是(🐕)为了感谢灶神对家(🎒)庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪(🏺)式中(🔁)，以祭灶为中心，人们会准(📑)备各种食物和供品，摆放在灶台前(🦕)，然(🙎)后点(🙊)燃香烛，诵读(🔞)祭文，祈祷灶神(😝)保佑(🍠)家庭(⛷)平安(🧘)。