日本豆腐有多(🌧)种不同的种类(🎫)，包括嫩豆腐、硬豆(🖖)腐、丝豆腐等。嫩豆腐口感细腻(😡)柔软，适(🈂)合(🏮)用来做汤或拌凉菜；硬豆腐质(🕳)地(🔉)坚实，适合煎炸或炖煮；丝豆腐(⬅)则(💏)是(🌇)将豆(📮)腐(🗣)切成细丝，可(🗯)以用来做火锅或凉拌。