清热解暑是伏(🖍)天饮食(👕)的重要(😺)原则之(🧦)一。在伏天，我们(😫)应该尽量(🕧)避免食用辛辣刺激(🌈)的食物(🚎)，如辣椒、花椒(🕷)等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜(🔍)、(🗡)黄瓜等都具(🥅)有(🐌)清热解暑的作用。绿豆和薏(🔸)米可以煮(🕋)成绿豆汤(🐞)或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和(⚪)黄瓜可以(💴)生吃或制(💜)成(👡)凉(🥍)拌菜，不(💘)仅可以(🖖)清热解暑，还可以补充水(🤲)分(🕊)和维生素(⌛)。