清热解(🈹)暑是(🕞)伏天饮食(⚓)的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食(🙄)用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等(🗻)，以免(🎿)加重身体的负担(🐅)。相反，一些清凉解暑(🍽)的食物(🤜)则是(✒)我们的(🤷)首选。比如(🏗)，绿(🧟)豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解(🕶)暑的(🧦)作用(🐺)。绿豆和薏(📕)米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不(🗻)仅可以清热解(🐺)暑，还可(📴)以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌(🎌)菜，不仅可以清热解(🐕)暑，还可以补充(👀)水分和维生素(📼)。