红烧(🎃)排骨是(🎮)一道经(🏖)典的中式菜肴，使用电压力锅可(🏝)以更好地保持排骨的鲜嫩口(📝)感。将洗净的排骨放入(🕍)电(🌺)压力(📥)锅中，加入(🐓)适量的料酒(👏)、生姜和葱段，然后加入适量的酱(🍤)油、糖和盐，最后(♑)加入(🏁)适量(👣)的水。盖(🥃)上锅盖，选择肉类煮(💑)熟的程序，等(🌓)待压力锅自动(😁)释放压力(📆)后打(👫)开锅盖，即可品尝美味的红烧排骨。