韭菜盒子的包馅和形(🚒)状(📷)是制作(🦓)过程中的重要环(🗼)节。将和好的(🗓)面团(🚖)分割成小(🛌)块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成薄片。接着(😰)，将韭菜茎或者韭菜细丝放在薄片的中(🖍)间，将面皮对折，用(🐏)手指捏紧边缘(🗃)，使其封(👆)口。根据个人喜好，将韭菜盒子的形状做成圆(😌)形、(🕶)半月形或者(🎥)其他形状。