清热解(🆒)暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我(🧒)们应(💣)该尽量避免食(🗯)用(🔄)辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免(🚍)加重身体的(💅)负担。相反，一些清凉解(🖐)暑的食物则是(🌯)我们的首选。比如，绿豆、薏米(💺)、冬瓜(🎁)、黄瓜等(🍶)都具有清(🏄)热解暑的(🛩)作(🚘)用(🙋)。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解(🏬)暑，还(🍦)可以利尿排毒。冬(🈚)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅(😅)可以清热解暑，还可以(⭐)补充(🤕)水分(🗽)和维生素。