发酵完成后(🍻)，将(🥧)面(🗝)团(📤)取出，放在案板上，用手掌将其平(💮)铺(🛐)开。然后，将其折叠起来，再(🍠)用手掌压平(🤪)，如此反复进(🍳)行(👿)几次，直至面团变(🔋)得柔软(🥃)有韧性。接下来，将面团切成(🎷)小块，用手将其搓成细长条状。