清热解暑(🌷)是伏天饮(🛢)食的重要原则之(🚞)一。在伏天，我们应该尽量避(👛)免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以(🧝)免加重身体的(💘)负担。相反，一些清凉(💱)解(🙆)暑的食物则(🐺)是我们的首选。比(🥣)如，绿豆、薏米、冬瓜、(😄)黄(🕘)瓜等都具有清(🛀)热解暑的作用(🌌)。绿豆和薏米可以(🤳)煮成绿豆汤或薏米粥，不(🥫)仅可以(📸)清热解暑(🏍)，还可以利(🐸)尿排毒。冬瓜和黄瓜(🚝)可以生吃或制成(📀)凉拌菜，不仅可以清热解(🏂)暑(🆒)，还可以补充水分和(👺)维生素。