立冬时节(👶)，北方地区的人们喜欢食用牛(🧔)肉面。牛肉面是一道以牛(🖱)肉为主料，配以面条和蔬菜的(👺)传(🕔)统面食。牛肉(🧔)富含蛋白质和铁元素(🔋)，具有补血益(🌴)气的作用，非常适合在寒(📖)冷(🧟)的冬季食(😠)用。