日本(🌅)豆腐的制作过程相对简单，但(🔇)需(😮)要一定(♑)的技巧。黄豆需要浸泡数(🔽)小时(👼)，然后磨成豆浆。接下来，将(🖊)豆浆加热(🤞)至一定(😅)温度，加入凝固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋过滤掉多(🖋)余的水分(🐲)，最后将豆腐切割成块状即(🌆)可。