哈尔滨还有(🔛)一道非(📚)常(🔟)有特色的美食(🏀)——锅包肉。锅包肉是(🦖)一道由(💨)猪肉片(🍴)裹上面粉炸制而成的传统菜(🚣)肴(🕊)，外(📃)酥里嫩(⛄)，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道(🛷)工(🥗)序，包括肉片的处理、面(🐴)粉的调配(🤠)和炸制(😑)等，制作起(🙃)来非常考验厨师(👀)的(🚚)技术和经验。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的口感和特制的甜酱(☔)汁，让人一尝难忘。