制作冬至饺子需要将面(⏲)粉和水混合搅拌成面(🍨)团，然后将面团(🏡)擀成薄(🚕)片，再(🌂)将馅料包入面皮中(🥎)。馅料可以是猪(💞)肉(🎗)、牛肉、鸡(📦)肉、(💡)虾仁等多(💦)种食材，口味也因地域(🏍)而异。将(🔺)包好的(🧡)饺子放入开水中煮熟即可。