苦菜是一种味苦的(🤮)蔬菜(🈵)，立春咬(🌓)春时常常被用(💜)来清热解毒。苦菜中含有丰富的黄酮类物质，具有(🚫)抗氧化、抗炎(🎗)症和抗癌等作用(🍽)。苦菜还(🛰)富(🎌)含多种(🚹)维生素和矿物质，有助于(🔧)增强机体的(🍗)免疫(🏔)力。苦(🏗)菜还有助于促(⛰)进消化，改善胃口，对于胃寒、胃痛(🎻)等问题有一定的缓解作(⚓)用。