发酵完成后，将面团取出，放(🤵)在案板上，用手掌将(🔘)其平铺开。然后，将其折叠起来，再用手掌压平，如此反(🐔)复进行(🔜)几(📈)次，直(🙈)至面团变(🍱)得(🥎)柔软(🆑)有韧性。接下来(🌔)，将面团切(🤳)成小块，用手将其搓成细长条状。