2. 食品安全风险：瘦肉精可(🗯)能在食(🐘)品(🍊)加工过程中残留，如果没有严格的检测和监管(🕊)措施，消费者可能在不知情的情(🔗)况下摄入瘦肉(🐟)精(😯)。