祭(👬)灶是指在中(🛑)国(🕧)传统文化中，人们在农历十二月二十(🍫)三(🍔)或二(🌍)十(🍶)四这一天，为了祭(🌌)祀(😷)灶神而进行的一种仪式。祭(🚜)灶的含义是为(🔀)了感谢灶神对家庭的(🐰)庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在(🍙)这个仪式中(💋)，以祭灶为中心，人们会准(🧘)备各种(👫)食物和供品，摆放在灶(🌭)台前，然后点燃(🚌)香(🗂)烛(🎋)，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🍏)平安。