祭灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀(🛣)灶神而进行的一(🔰)种仪(🙈)式(🕕)。祭(📋)灶的含义是为了(🎊)感谢灶神对家庭的庇佑，祈求(💵)来年家(🔍)庭的平安和幸福。在(🦆)这个仪式中，以祭灶(🎿)为中(🍇)心，人们会准备各种(😅)食(👵)物和供品，摆放在灶台(👢)前，然后点(💟)燃香烛，诵读祭文，祈(📚)祷(💂)灶(🤭)神(📚)保佑家庭平安。