冬至时节，南方人还喜欢食用腊味。腊味是指经过腌制、熏制的肉类制品(⛽)，如腊肠、腊肉(🚡)、腊(🍳)鸭(🙂)等(🏻)。腊(🗞)味的制作需(⛪)要经(👏)过(🧔)一定的(🥨)工(👕)艺和时间，因此具有独特的风味和口感。南方人将(🕰)腊味作为(⏹)冬至的(👝)美食，一方面是因为(⬇)腊味可以增添菜肴的香味，另(🆖)一方面(😜)也是因为冬至时节人们更(🥒)喜欢食用(😃)高热(🚠)量的食物来御寒。