苋菜中的纤维素能够延缓食物的消(🌹)化和吸(🥖)收速度，减少血糖的上升幅度，有助于控制(🚧)血(🔘)糖水平。苋(🔌)菜还含有一种叫做(🐡)糖尿病抑制(🛰)因子的(🦋)物质，可以(🏀)帮助降低血糖，预防和治疗糖尿病(😒)。