红薯(🚤)羹是湖(😡)南地区冬至时的传统美食之一。这道羹(🔠)由红薯(🍾)、糖和水煮成，味道甜美，口感(🐐)糯(👓)软。南(🖱)方(🥨)人相信红薯羹可以补充能(🕖)量，增(🥤)加(😅)体力，所以在冬至这天吃这道羹是非常常见的。