冷(🧛)水煮汤圆的煮制温度相对较(❤)低，可以避免汤(💁)圆煮破(👱)，同时(🐮)也能保持(🚲)汤圆的形状和口感。而热水煮汤圆则需(♟)要(🗂)较高的煮制温度，这样容易(🌜)使汤圆煮破，导致形状不美观。